SPECIALE SURINAAMSE HOOFDGERECHTEN

Hieronder vind je een overzicht van het menu van Pure Passie. Alles is bestelbaar vanaf 10 personen (afhankelijk van het gerecht) tot 100 personen. Heb je een speciale wens vul dan het offerteformulier in, meestal heb je binnen 24 uur een berichtje terug, je kunt ook een whapje sturen dan heb je direct een berichtje terug 06 14049201.

SPECIALE SURINAAMSE HOOFDGERECHTEN


Speciale hoofdgerechten

MOKSI ALESI | Je kunt bij Pure Passie uit verschillende moksi alesi (gemengde rijst) kiezen. De ingrediënten worden eerst lekker gebakken en daarna meegekookt met de rijst, zo trekt de smaak volledig in de rijst... zalig! Er zijn er wel een stuk of 18 soorten maar hieronder vind je een selectief aantal. Alle moksi alesi worden geserveerd met een zuur, zure madamme Jeanette, gebakken of gekookte banaan, kip of kippendijen. 100% Halal. Heb je een speciale wens voor de ingrediënten of een vraag over een bepaalde moksi alesi neem dan contact op.

Masoesa alesi kip 11,00 | Masoesa alesi dij 13,00
Moksi alesi djarpesi kip 11,00 | Moksi alesi djarpesi dij 13,00
Moksi alesi bitawiri kip 12,00 | Moksi alesi bitawiri dij 14,00


POM & PASTEI | Een heerlijk gerecht, dit is een echte feestmaaltijd. Pom, pastei, rijst, kip of dij met kruidige jus, een groentenmix van gebakken boontjes met zoete maïs, zuurgoed van komkommer en een heerlijke rode sambal. Standaard wordt de pom gemaakt van kippendijen en de pastei met kipfilet en zelfgemaakt deeg. Wil je zoutvlees en kipstukken in de pom? Dat kan, leg je speciale wens voor. Stuur een whapje je krijgt direct antwoord terug. 100% Halal.

 

Pom & pastei met kip 13,-
Pom & pastei met kippendijen 15,-


SWEET & SOUR CHICKEN | Verse ingrediënten, malse kippendijen en de speciale bereidingswijze bepalen dit zalige Chinese gerecht. Bij dit gerecht hoort; rijst, shar ciu wings, gebakken banaan en verse sambal. Er is sweet & sour shrimp en vis. Stuur een whapje je krijgt direct antwoord terug. 100% Halal.

 

Sweet & sour chicken 10,00
Sweet & sour shrimp 12,50
Sweet & sour fish 12,50


CHINESE CHICKEN STYLE |  Verschillende Chinese gerechten o.b.v. kip of kippendij met Chinese mixed pickles. Alle gerechten worden geserveerd/ingepakt met rijst, gebakken banaan, geroosterde kip en verse sambal. Keuze uit; muizenoren (gedroogde Chinese paddestoel), tjiem tjiem (gedroogde lelie kelken). Lon pao kai (kip/groente mix met cashewnoten). Paksoi, kaisoi en Chinese kool mix. Stuur een whapje je krijgt direct antwoord terug.

Lon pao kai 11,00
Muizenoren 11,00
Tjiem tjiem 11,00
Groente mix 10,00