SURINAAMSE SOEPEN & HOOFDGERECHTEN

Zie hieronder de verschillende gerechten. Deze zijn te bestellen vanaf 10 personen (afhankelijk van het gerecht) tot 100 personen. Ook speciale wensen zijn bespreekbaar. Wil je een offerte aanvragen of contact? Klik hier >>.

SURINAAMSE SOEPEN


 

De Surinaamse soepen van Pure Passie worden standaard geserveerd/verpakt met tom tom van rijst en/of tom tom van banaan, madamme Jeanette  peper. 100% Halal.

 

Saoto 7,-
Pindasoep 7,-
Cassavesoep 7,-
Okersoep 8,-
Griti bana soep 8,-


 

SURINAAMSE POPULAIRE HOOFDGERECHTEN


 

ROTI | De lekkere grote roti platen van Pure Passie zijn altijd vers en homemade, gevuld met alu (kruidige aardappel). De roti kip (met bot) bestaat uit 2 stukken masala kip, kouseband, masala aardappel en jus, chutney van appel of mango. De roti dij (zonder bot) bestaat uit, masala kippendijen, kouseband, spitskool, masala/kerrie ei, masala aardappel, jus en chutney van appel of mango. De roti lams bestaat uit masala lams, kouseband, spitskool, masala/kerie ei, masala aardappel, jus en chutney van appel of mango. Extra kip, eieren, vlees en toespijs is mogelijk. 100% Halal.

 

Roti kip 8,50 | Roti kippendij 10,00 | Roti lams 12,00


 

JAVAANSE BAMI |  De Javaanse bami van Pure Passie is vegetarisch van basis*. Je kunt variëren met geroosterde kip, geroosterde dij, saté (met petjil saus) of meegebakken (gedroogde) garnalen. De bami wordt altijd geserveerd/ingepakt met komkommer zuur en homemade sambal kentang (aardappel sambal). Extra kip, saté, vlees en toespijs is mogelijk,  zie ook de bijgerechten. *Je kunt ook kiezen om de garnalen en/of kip door de bami te laten bakken. 100% Halal.

 

Bami basis 5,00 | Bami kip 7,50 | Bami saté 8,00 | Bami dij 9,00 |* Bami meegebakken garnaal of kip 8,00


 

SURINAAMSE NASI | De Surinaamse nasi van Pure Passie is vegetarisch van basis*. Je kunt varieren met geroosterde kip, geroosterde dij, saté (met petjil saus) of meegebakken (gedroogde) garnalen. De nasi wordt altijd geserveerd/ingepakt met komkommer zuur en homemade sambal kentang (aardappel sambal). Extra kip, saté, vlees en toespijs is mogelijk,  zie ook de bijgerechten. *Je kunt ook kiezen om de garnalen en/of kip door de nasi te laten bakken. 100% Halal.

 

Nasi 5,00 | Nasi kip 7,50 | Nasi saté 8,00 | Nasi dij 9,00 | Nasi meegebakken garnaal of kip 8,00


 

TJAUW MIN | De tjauw min (mie) van Pure Passie is rijk gevuld met stukjes geroosterde ajam pangang, fachong van kip of verse garnalen* en knapperige kasoi. Daarnaast kun je kiezen uit geroosterde kip, geroosterde dijen en char siu kippenvleugels. Tjauw min wordt altijd geserveerd/ingepakt met komkommer zuur en zure madamme Jeanette peper. Extra kip, dijen en char siu vleugels is mogelijk. * De garnalen worden door de tjauw min gebakken. 100% Halal.

 


Tjauw min kip 12,50 | Tjauw min dij 14,00
| Tjauw min vleugels 11,50 | Tjauw min garnaal 14,00